JessicaKitchen
小棠菜適量調味特別爽口好吃
小棠菜、蒜頭、鹽、糖、水
冬瓜料理消消暑,冬瓜環拌飯一流
冬瓜環、冬菇、瑤柱、蝦米、生粉水、蠔油、鹽、浸瑤柱水、冬瓜水
自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度
核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖
自製足料羊腩煲暖一暖胃
羊腩、冬菇、炸枝竹、馬蹄粒(加減)、柱侯醬、蠔油、南乳、紹興酒、水、冰糖
酒樓菜式,美味的湯品
沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜
鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉
家常菜香噴噴栗子炆雞
雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水
豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁
豬肋骨、蒜頭、豆瓣醬、生粉、無鋁泡打粉、蠔油、糖
免油炸的齋鴨腎,外層不太硬
拳頭麵筋、生抽、老抽、片糖、八角、水
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