台式 食譜、做法 - 共46

排序
  • 台式肉鬆蛋卷餅早餐

    蜜薯薯

    台式早餐店必吃早餐,每次想吃打開冰箱就可自己完成,零基絕都會好,快来看吧

    墨西哥軟餅、素肉鬆、花生油、芝士、雞蛋、蔥粒、芝麻

  • 台式三杯雞

    Harumaki

    三杯雞的靈魂就係3:3:3(料理酒:麻油:醬油),最後加上九層塔及小辣椒更添風味。

    無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 (切粒)、小辣椒 (可辣可不辣)、麻油、豉油、料理酒

  • 台式炸雞扒 Taiwanese deep fried Chicken Chop

    Janet家常小菜食譜

    台式炸雞扒食譜做法

    雞扒Chicken chop、蒜頭Garlic、生抽Soy sauce、玫瑰露Mei Ku...

  • 台式麻油豬心麵線湯

    貓糧

    夏天是補心養心的好時間,豬心有助安眠養心,在炎熱的日子中特別會解除燥煩。簡單把豬心一灼、回鍋輕炒...

    已灼好片的豬心、薑、麻油、米酒、麵線、灼青菜適量、煮麵水

  • 台式鮮奶麻糬(超Q超水潤版本) 影片

    廚娘的365日

    這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬,它是超Q超水潤的,跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好...

    牛奶、花生粉、糖粉、木薯粉、糯米粉、砂糖

  • 台式豬扒飯 影片

    Cook1Cook

    大家有在台灣光顧過路邊的豬排便當嗎?便宜的便當裡面,通常會有一塊比臉還要大的巨型豬排,實在是CP...

    梅花肉排Pork butt、番薯粉Sweet potato flour、醬油Soy sau...

  • 台式料理🍜超惹味秘製椒麻拌麵醬

    janicocokitchen

    有自家秘製椒麻拌麵醬😋超惹味!!!加了大大粒超彈牙椒麻貢丸更加不得了🤤最後10分鐘就掃清光✨ ...

    花椒粉、五香粉、麻油、醬油、老抽、中式芝麻醬、花生醬、糖、雞汁、辣椒油、花椒油

  • 台式料理🍜白胡椒海鮮貢丸湯麵

    janicocokitchen

    白胡椒湯底加海鮮一直都是超搭的味道 加台式椒麻貢丸大大粒超好吃~ 有沒有人和我一樣還要加很多...

    海鮮、貢丸、香菇、蒜茸、白胡椒粒、雞汁、鹽

  • 台式氣炸大雞排 影片

    Karen Ling

    台式氣炸大雞排 用了雞腿肉做了台式炸雞排,好juicy又脆,氣炸少油,吃時沒咁有罪惡感,哈哈。...

    雞腿、Minced ginger 薑蓉、Minced garlic 蒜蓉、Oyster...

  • 台式煎蛋餅

    Kamely

    由前個星期開始, 我lunch盡量唔煮飯, 盡量整D其他野食 (煮飯煮到厭世........) ...

    麵粉、木薯粉、鹽、水、蔥 1棵、蛋、火腿、芝士 1片 或 芝士碎

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