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台式鮮奶麻糬(超Q超水潤版本)

2022 年 01 月 30 日發佈 廚娘的365日 列印
台式鮮奶麻糬(超Q超水潤版本)
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這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬,它是超Q超水潤的,跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好配搭花生粉、芝麻粉、抹茶粉、Oreo餅碎等等也可以

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食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 牛奶 200毫升
    • 花生粉 35克
    • 糖粉 8克
    • 木薯粉 15克
    • 糯米粉 12克
    • 砂糖 20克
  • step1: 將花生粉白鑊炒香,放涼後加入糖粉備用
    1將花生粉白鑊炒香,放涼後加入糖粉備用
  • step2: 將木薯粉、糯米粉和砂糖混和。然後加入200毫升的牛奶,攪拌至無粒狀。
    2將木薯粉、糯米粉和砂糖混和。然後加入200毫升的牛奶,攪拌至無粒狀。
  • step3: 將牛奶混合物,放於小煲中,以細火煮。期間不停攪拌混合物,直至到呈現黏稠的麻糬狀態,離火
    3將牛奶混合物,放於小煲中,以細火煮。期間不停攪拌混合物,直至到呈現黏稠的麻糬狀態,離火
  • step4: 喜歡熱食的話,可以直接將麻糬放到花生粉上。喜歡冷食的話,可以先將麻糬雪15分鐘,再放上花生粉上。
    4喜歡熱食的話,可以直接將麻糬放到花生粉上。喜歡冷食的話,可以先將麻糬雪15分鐘,再放上花生粉上。
  • step5: 完成
    5完成

Tags:

  • 台式
  • 鮮奶
  • 牛奶
  • 糯米粉
  • 麻糬
  • 木薯粉

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