熱門食譜 食譜、做法 - 共9019

  • 葱肉鬆麵包捲-液種

    烘焙華爾滋

    為之後要做的蛋糕捲先試温,麵糰太厚,謝謝老公幫忙捲(老公以前就愛捲壽司捲,用在麵包捲也功力未減哦...

    高粉、水、速酵、高粉、水(適情形添加)、奶油.、糖、速酵、奶粉、蛋1#+鮮奶、蛋液、白黑芝...

  • 蓮蓉唧花

    高太廚房

    自已都會經常用栗子,蕃薯這些天然材料去做唧花蛋糕,而今次研究了用蓮子去煮成蓉唧花,效果十分之好,...

    乾蓮子、砂糖、牛奶

  • 港式車仔麵--滷水牛肚雞尖 影片

    戀上味覺

    滷水小吃用來做餐前小吃,一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸,既方便又有特色。 ...

    金錢肚、雞翼尖、薑蔥、李錦記五香滷水汁、水份、小粒冰糖

  • 青木瓜花膠雞腳湯

    SamSamKitchen

    天氣轉……係時候潤一潤!!! 青木瓜: 健脾和胃 雞腳: 含大量膠原蛋白……滋潤...

    青木瓜、雞腳、已發花膠、雪耳、南北杏、排骨、水、鹽

  • 老婆餅

    高太廚房

    老婆餅是廣東的傳統餅食,香港人亦很喜歡食的甜點,自己都很喜歡食這款中式點心,就用了皮蛋酥的皮食譜...

    低筋/中筋麵粉、糖霜、豬油或固體菜油、食用凍開水、低筋/中筋麵粉、豬油或固體菜油、糯米粉、...

  • 自家製開心果醬 Homemade pistachio paste 影片

    Cook1Cook

    開心果製作嘅甜品,,無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等,近期都大受歡迎...

    開心果、糖、鹽

  • Pavlova 帕芙洛娃【減糖版】 影片

    肥高肥莉mmillu

    單看甜品名可能想像不到是什麼來~ 但用的材料非常簡單也沒有什麼高超的技巧, 卻做出讓我們驚豔的味...

    蛋白、糖粉、檸檬汁、鷹粟粉/玉米粉、淡忌廉、水果

  • 杞子花雕醉雞翼-消暑涼伴

    迪芭·90後小煮婦

    又係雞翼呀🤗今次整冰鎮雞翼🎊味道惹味😋 開胃涼伴👍🏻簡單易做,我又做懶🐷🐷喇! ====...

    雞翼、紹興花雕酒、魚露、雞湯、砂糖、杞子、冰、冰水

  • 紅豆紫米粥

    莎莎

    有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於:用滾水邊...

    紅豆、紫米、水、冰糖

  • 火腿芝士牛油卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包,滋味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、火腿,芝士,牛油