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沙薑焗雞

雞皮焗到有少少脆 , 雞肉又嫩滑 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、胡椒粉、酒、鹽、薑、錫紙 , 焗爐紙

近期愛上整麵包趁假日係家中既時間多左就整D迷你牛角酥食, 這個食譜估唔到第2日食唔洗翻叮同樣好軟...

高筋麵粉、低筋麵粉、依士、牛奶、糖、鹽、牛油、凍牛油

「蝶豆花琉璃果凍🥛牛奶盒子布丁」呢款盒子布丁，之前整過一次係用士多啤梨啫喱，今次試下轉蝶...

水、蝶豆花、糖、魚膠粉、花奶、糖、淡忌廉、水、魚膠粉、11.5×6×5 cm長方型盒子@2...

今一次整滑嘟嘟的貓山王榴槤布丁，最主要係可以讓不肯食榴槤的大女，完全無話榴槤壞話而肯津津有味地將...

貓山王榴槤肉（淨肉）、全脂牛奶、砂糖、凍開水、魚膠粉、3安士容量布丁杯

~ 懷舊小食 ~ 聽講以前老一輩鍾意買包花生入戲院睇戲。。。其實呢d小食都好啱新世代。。。好...

咸干花生(連殼)、水、鹽、鹵水料

有香草有蕃茄乾有芝士，樣子不算漂亮，但很好吃~~(參考Allie食譜)

高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、黑椒及香草、蜜糖、水、油浸蕃茄乾(剪碎)、浸蕃茄橄欖油、芝士碎

早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸，煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底，完全唔洗睇火，一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食更多分...

蟹、白米、水、鹽麴、油、蔥段、薑絲、麻油、胡椒粉

今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

今日舅父我講一個叫千層峰嘅簡單小食，呢個係上海人嘅叫法，喺我地廣東就叫豬耳片🐷但係有咩分別呢？🤔...

豬耳、薑、米酒、八角、鹽、昆布汁、魚生豉油、糖、麻油/花椒油(自選)、芝麻/花生碎/芫茜(...

自家製豆沙蓉，又滑不會甜，加了杏片囗感一流

糖、牛油（溫室放軟）、全蛋、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、豆沙、杏仁片