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可愛的卡通《冰皮小月餅》

為了清掉冰箱剩下的《烏豆沙》和《綠豆沙》在休假前夕我還是動手嘗試了《冰皮月餅》原本看似不...

請見照片中說明

以前讀書的時候 , 好喜愛同朋友仔去掃街 , 簡簡單單咁就當一餐 , 真係覺得好滿足 ........

迷你炸魚蛋、豬皮、牛栢葉、蔥段、薑片、乾蔥蓉、蒜蓉、咖哩粉、生抽、老抽、糖、麻油、酒、生粉...

《蘋果鳳梨果醬》真的很好吃用蘋果壓制了鳳梨那種具有侵略性的酸度卻保留著鳳梨本身的...

新鮮肉片、自製蘋果鳳梨果醬、細砂糖、新鮮檸檬汁、木薯粉(又名地瓜粉)、麵包粉

焗爐焗都好香脆，入面的薯蓉很粉! 比起炸的健康得多那個酸忌廉醬很好吃很高卡!更多資訊可到h...

薯仔 4個蒜鹽 1茶匙胡椒 2茶匙香草 1茶匙橄欖油 70克點醬 : 酸忌廉 1...

芒果當造，最啱做個自家版本芒果椰汁撈河，好好味呀。

蒟蒻粉 4湯匙 + 水120g　- 混合攪拌至蒟蒻粉溶解、椰漿一小罐 165g ...

4cm x 4cm模大約43個 (26g皮， 18g餡)

無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉、奶粉、杏仁粉、菠蘿、麥芽糖、鹽

紅豆同黑糖味道好夾, 加埋忌廉口感幼滑~

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、紅豆、黑糖、蛋白、忌廉

冇難度家常湯 😁😁😁 我本人不是太喜愛用鹽，所以在烹調或湯水，用雞粉調味較多，用鹽較少，如...

乾螺片、青蘿蔔、紅蘿蔔、腩肉、粟米、雞粉、薑

陸續分享了幾款免揉麵包做法ˊ 大家反應都不錯ˊ而且許多朋友嘗試做也都成功囉。其實平時做麵包我倒是...

高筋麵粉、速溶酵母、水、雞蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻、喜好食材

自家製🌰栗子蓉🌰 做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶...

栗子、淡忌廉、牛油、糖、鮮奶、約470 g