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柚子凍

記得第一次吃這柚子凍時已經十分喜愛這甜品,用韓國柚子茶做的果凍,味道酸甜,十分好吃....

韓國柚子茶、冰糖、魚膠粉、清水

這個簡易小餐包，帶去野餐一流~

高筋粉、酵母、糖、鹽、奶、牛油/橄欖油

屋企人都喜歡食燒味，繼叉燒後做了這個卜卜脆的脆香燒肉比佢哋食。

五花腩一件、五香粉、胡椒粉、幼鹽、燒酒、蒜頭（切粗粒）、薑（切粗粒）、幼鹽、白醋

【韓。味。道】運用韓國辣椒醬做的自家泡菜，可以根據自己的味覺做出美味可口的泡菜

大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、姜、蒜頭、干蔥頭、粗鹽、韓國辣椒醬、韓國面鼓醬、咸蝦醬、魚露...

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

叉燒酥😋 家庭版！趁熱食，咸甜味道自己控制 BBQ Pork Crispy

中式酥皮、餡料：、叉燒切粒、洋蔥切粒、蠔油、豉油、豉油

今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...

罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉

小師奶真係好鐘意食忌廉卷，特別係日式超多cream果隻！但街買成百蚊一條～太貴啦！買咗...

蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

雪梨、雪耳、豬展、水

銀鱈魚的肉質軟滑，加上少少香甜和焦香，很喜歡吃啊！

銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂