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【免揉】~美味家常漢堡

陸續分享了幾款免揉麵包做法ˊ 大家反應都不錯ˊ而且許多朋友嘗試做也都成功囉。其實平時做麵包我倒是...

高筋麵粉、速溶酵母、水、雞蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻、喜好食材

4cm x 4cm模大約43個 (26g皮， 18g餡)

無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉、奶粉、杏仁粉、菠蘿、麥芽糖、鹽

大朋友小朋友都會喜歡的一口腸仔包，適合做早餐、茶點、派對食物。 Roboman Littl...

麵團材料︰、高筋麵粉 (100%)、即溶酵母 (2%)、砂糖 (12%)、牛奶 (52%)...

而家芒果當造。。。可做出不同甜品...

白玉粉、水、砂糖、粟膠、片粟粉

用上黃糖去整 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 蒸鹹蛋剩下...

糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖(可用白糖代替)、椰漿、鹹蛋、鹽、水、隔篩 , 糕盆

梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...

五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖

🌭迷你腸仔包🌭 肥嘟嘟，脹卜卜，好可愛哦😍😍 一啖一個😋😋 阿女不嬲都好細食又...

高筋麵粉、低筋麵粉、幼鹽、糖、鮮奶、蛋、牛油、依士、腸仔、芝士粉、白芝麻、24個

嗜好呷醋嘅，鎮江骨絕對係首選，不但拌飯，撈麵都一流。

腩排、蒜頭、乾蔥、陳皮、薑片、鎮江醋、冰糖、水、生抽、紹興酒

自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士🧀🧀 今次係為左整一個「Tiramisu龍貓扑...

淡忌廉、檸檬汁、400 g

早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸，煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底，完全唔洗睇火，一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食更多分...

蟹、白米、水、鹽麴、油、蔥段、薑絲、麻油、胡椒粉