熱門食譜 食譜、做法 - 共7473

  • 燒汁炒豬頸肉

    MoneyEE廚房

    豬頸肉及杏鮑菇的彈牙口感都是我至愛, 兩者配合都好夾, 再用埋個日式燒汁就是 "絕配" (亞囡的...

    豬頸肉、杏鮑菇、蒜頭、生抽、黃糖、油、海鹽、麻油、日式燒肉汁、海鹽、黃糖、清酒

  • 西蘭花芝士濃湯 影片

    President Hong Kong

    芝士出沒注意!President 總統牌嘅車打芝士除左整漢堡同三文治,仲可以用來煮湯。金黃的車打...

    總統牌車打芝士、西蘭花、無鹽牛油、洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、雞湯、全脂奶、鹽、黑胡椒、法國圓麵包

  • 手琢肉餅蒸飯 影片

    慳家小師奶

    手琢肉餅真係比機打好味! 因為手琢肉碎比較有質感! 同埋自己可以控制肉粒大粒! 用嚟蒸飯一...

    半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白

  • 九肚魚粉絲湯煲

    假日廚房~好煮易

    天氣仍然寒冷,想做一個煲仔菜,最好有魚又有湯,想起這個潮州菜;九肚魚很便宜,20元一大份(約2斤...

    九肚魚

  • 魚肚棉花雞

    陳家廚坊

    潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚, 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠,作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...

    沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油

  • 爐烤蜂蜜芥末豬五花

    男人廚房

    利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

    豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

  • 簡易香煎黃花魚 影片

    Bon MA's Kitchen

    今時今日經濟環境真係要慳家!去街市見到$30兩條黃花魚,立即買回家香煎送飯再加碟菜,平平地又可做...

    黃花魚、鹽、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、甜豉油、生抽、砂糖、粟粉

  • 芒果椰汁鴛鴦糯米飯

    Meow Kitchen

    坊間盛傳芒果椰汁糯米飯係女士致愛甜品之一, 起碼Chef Meow係其中一份子! Chef Me...

    糯米、黑糯米、椰漿、糖、鹽、芒果

  • 豬肉蒸豆腐

    Carline Ki

    今天做了個十分簡單的家常菜「豬肉蒸豆腐」。豬肉與豆腐一起蒸出來味道很棒,豬肉的汁被豆腐吸取,加上...

    豬肉、豆腐、香芹切碎、新鮮香菇切碎、芫茜切碎、、

  • 藜麥香蕉合桃蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    從包裝袋標籤看到藜麥蘊含必需胺基酸,含天然礦物質,維他命B及E,所以今次添加在合桃香蕉蛋糕,提升...

    香蕉、低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃)、蛋白、糖(蛋白)、無鹽牛油液、泡打粉、合桃碎、藜麥、原粒...