熱門食譜 食譜、做法 - 共7473篇

起司洋蔥牛肉捲

廚房女漢子Ritas

買了一塊牛肩胛里肌（Chuck Tender），這是牛肩胛部位，唯一肉質較柔軟的部位；但價格又頗...

牛肩胛里肌、洋蔥、起司片、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、炸粉外皮、雞蛋、帕馬森起司粉、玉米粉或麵粉...

芋頭炆豬肉

新の助

芋頭很香噴噴的，豬肉軟軟的，很好吃。

芋頭、豬肉、油、鹽、糖、蔥、蕪茜、豆豉、蒜頭、水

酸辣湯【澎湖豬肉】

豆豆

酸辣湯起源於中國四川省，亦是開胃佳品之一；因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底，所以，是許多中國的食客相信酸...

豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...

日式豆乳蒸蛋糕 Japanese style soy milk steamed cake 影片

Cook1Cook

呢款日式豆乳蒸蛋糕，方便媽咪整畀小朋友帶返學校食，而且超級軟熟又零失敗！味道唔會太甜，而且完全唔...

雞蛋、糖粉、菜油、無糖豆漿、自發粉、梳打粉

雲尼拿馬芬小蛋糕

Man Lam

「雲尼拿馬芬小蛋糕」 好耐無整馬芬蛋糕喇！！ 馬芬蛋糕一向都係可以好快手就完成的蛋糕，而且無...

牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、雲尼拿條／香草莢、7.5 cm@60 g

(中國菜)琵琶豆腐

JessicaKitchen

琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜

鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉

焦糖蒸烤布丁（美味三食材）

Gourmet美食家

將平凡的食材變得很不平凡！焦糖布丁充分的詮釋這個概念。雞蛋、糖與鮮奶即可呈現出這道從小吃到大的點...

雞蛋、鮮奶、細砂糖、香草豆莢（可省）、水、細砂糖

【影片】紫薯西米糕／西米盞 影片

MrsPsKitchen

傳統的中式小食 －西米糕(又叫西米盞)，將西米加入餡料，再蒸，就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡，...

西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

貝兒實驗室。烤箱版蒜味起司薯角

貝兒實驗室

吃漢堡怎能不配薯條！今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角，利用「裹油」與「高溫」，雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...

棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭，磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...

【街頭小食】街頭咖喱魚蛋 Fish Ball and Squid in Curry Sauce #神還原 #掃街 #惹味 影片

Cook1Cook

「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...

水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...