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橙香蒸蛋糕

清蒸的蛋糕，感觉会有鸡蛋的一点腥味，所以加入橙皮，这样出来的的味道，没有了鸡蛋的腥味，却多了一股...

全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖

煮咗嘢食幾年，一直都唔敢整雞整魚，自從上次煲咗雲吞雞湯，果然有一次經驗，就變得勇敢了，再接再厲🤛...

雞、芝麻、芫荽、生抽、麻油、蠔油、雞粉、鹽、辣椒油

深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...

久不久都想放縱下。你鍾意吃蠔仔煎餅，還是酥炸蠔餅？蠔仔煎餅，蛋味會相對較出；酥炸蠔餅，口感相...

蠔仔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、低筋麵粉、番薯粉、生粉、鹽

夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～...

五花肉、醃筍、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、辣椒、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒

五指毛桃俗稱[南茋]，有淡淡的椰子香味，其味甘性平,有健脾補肺益氣和行氣袪濕之效。玉竹則有養陰潤...

五指毛桃、合桃、南北杏、椰棗、無花果、蘋果、玉竹

這道菜式非常簡單易做。。。用作宴客並不失禮!

炸鵝掌、冬菇、薑、葱、蒜蓉、蠔油、糖、水、粟粉芡

仲有好多月餅未清晒?餐餐食月餅食到厭 ?不如嚟個月餅大變身啦! #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食...

月餅、麻糬(內文附做法)、芝麻、蛋黃、酥皮(內文附做法)

個個都話要買氣炸鍋, 唔洗❌㗎! 淨係買樣嘢, 就可以單車🚲變摩托🛵 CookUnli...

薯仔🥔、免治牛肉🐮、洋蔥(切粒)、日式沙律醬、無鹽牛油、鹽、豉油、味醂、糖、胡椒粉、麵粉、...

時令鮑魚除咗可以蒸黎食之外，仲可以用黎煲靚湯

鮑魚、紅蘿蔔、佛手瓜、瘦肉、無花果乾、紅螺頭