熱門食譜 食譜、做法 - 共10685

  • 芝士茄汁焗 Portobello

    Owenmama

    琴日開party整左茄汁腸,最後剩返d汁,唔想朗費就留左o係雪櫃,本來諗住第二日食意粉用,咁o岩...

    Portobello 2個、意粉醬半包、洋蔥半個、芝士碎適量

  • 日式中華冷麵 (附麵汁做法)

    StarryTearoom

    日式中華冷麵,做法非常簡單,靈魂所在卻是那個滋味的醬汁。市面上不太容易買得到,不過可以自己用基本...

    青瓜、蟹柳、小菇、火腿、牛油果、麵條、醬油、米醋、雞湯、砂糖、麻油

  • XO醬露筍炒雞柳

    Owenmama

    今日又係一人晚餐, 琴晚去買定餸今晚煮, $7一札露筍加件去皮雞扒, 十幾蚊就夠我晚餐同聽日午...

    去皮雞扒、鹽、露筍、蒜頭切片、XO醬 (壓去油份)、生抽、糖、生粉水

  • 清熱 冬瓜咸蛋豬骨湯

    卷一廚房

    冬瓜最大的特色就是體積大,低熱量、而水分含量非常多的蔬菜,非常健康。豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛...

    冬瓜、煲湯豬骨、咸蛋、薑、蕃茄

  • 海鮮炒麵

    C房菜

    好似好耐都冇正正經經咁煮過餐飯, 好想食茶餐廳炒野… 所以今日整左個海鮮炒麵. 美中不足就係冇芽...

    日式拉麵、鮮蝦、帶子、韮菜、油、麻油、味醂、蠔油、水、辣椒油

  • 黑木耳西瓜波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳西瓜波霸牛奶」,是在西瓜牛奶的基礎上,添加一些專屬於《柯媽媽の植物燕窩》的創意,成品...

    西瓜片、黑木耳QQ圓、鮮奶、黑木耳露

  • 西蘭花薯仔濃湯(全素)

    Bethehomechef

    天氣熱, 沒胃口吃肉, 最好做素菜 西蘭花營養價值高, 有助增強抵抗力 與椰菜花同屬十字花科...

    薑、獨子蒜、乾蔥、洋蔥、馬鈴薯、中型西蘭花、小椰菜花、椰子油、黑胡椒、海鹽

  • 清新番茄煮鯖魚

    貓糧

    鯖魚便宜又好吃,內含的魚油十分豐富又有營養,但油份較多很易膩!酸酸甜甜的醬汁配較多油的鯖魚,輕鬆...

    急凍鯖魚、番茄、檸檬、大蒜、雜錦香草碎、糖

  • 黑木耳氣泡飲(黑幕籠罩)

    komama

    一般氣泡飲的製作方式,大多是於最後步驟才添加氣泡水,而這次嚐試著反奇道而行,先將氣泡水倒入杯中,...

    黑木耳養生露、氣泡水、赤崁糖

  • [冷飯料理] 雜菜煎米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 仲用來做下午茶點呢 ......

    冷飯、椰菜、甘旬、粟米、金菇、雞蛋、黑芝麻、芫茜 (裝飾可省略)、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎、