意醬焗芝士通粉 -0001 年 11 月 30 日發佈 吃貨 列印 1 1 2204 請稍等. 請稍等. 很喜歡芝士味的食物,尤其放入焗爐之後融化,還能看到拉絲,感覺非常棒! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 豬肉 250克 通心粉 250克 馬蘇里拉乳酪 5克 義大利醬 30克 食鹽 2勺 橄欖油 少許 雞蛋 1個 1鍋裡水煮開,下少許鹽,通粉煮熟,撈起。 2豬肉洗淨切小塊,放入碗裡,打入雞蛋,再下一小勺鹽,攪拌均勻。 3盤子放入橄欖油,再倒入通粉,攪拌,此時焗爐上下火180°C預熱。 4接著再把豬肉平鋪在通粉上面,然後再鋪上意大利醬,放入焗爐焗10分鐘后,再拿出來撒上適量馬蘇里拉乳酪,再次焗爐焗10分鐘,完成。
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