熱門食譜 食譜、做法 - 共1123

  • (煮食影片) 自製原味乳酪(乳酪機/酸奶機版) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    牛奶、砂糖、菌粉/酸奶發酵劑

  • 粉葛豬展湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    粉葛、赤小豆、扁豆、豬展、水

  • 免焗爐軟心芝士包 影片

    FishChannel

    唔洗焗爐都可以做到麵包!新鮮出爐的麵包香噴噴,香軟好味呀!

    高筋麵粉、白糖、酵母粉、牛奶、雞蛋、鹽、牛油、忌廉芝士、糖霜

  • 甜麵醬骨

    LIUWAIHEUNG

    甜麵醬,是以小麥麵粉為原料的釀造麵醬,在中國被用作調味品。 成品黃褐色或紅褐色,鮮艷有光澤;有醬...

    排骨、料酒、生粉、老抽醬油、鹽、甜麵醬、冰糖、薑片、水

  • 士多啤梨流心牛奶慕絲扑扑蛋糕

    Man Lam

    「🍓士多啤梨流心🥛牛奶慕絲扑扑蛋糕」 第1次整扑扑蛋糕裏面的蛋糕體係慕絲,整得最多係忌廉蛋...

    士多啤梨、糖、檸檬汁、士多啤梨果醬、牛奶朱古力、黑朱古力、白朱古力、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚...

  • 炸芋蝦

    YeungMa

    過年食品《炸芋蝦》,送禮自食都一流,食完個個笑哈哈😂,用搬爐機做炸芋蝦簡直無得輸 🖒又容易han...

    芋頭(去皮後)、五香粉、糯米粉、胡椒粉、紹酒、花生油、幼鹽

  • 養生【藥膳雞腳】

    戀上味覺

    冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!

    雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片

  • 英式優雅茶點-維多利亞蛋糕

    廚房一隻柴

    配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法,Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...

    雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...

  • 車仔麵三寶--香辣豬皮魷魚陳皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    「車仔麵」是香港的街頭文化,其精髓是香辣醬汁,只要加入秘製醬汁來烹煮,食材便有畫龍點精之效,同時...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏

  • 蘆薈大菜糕

    高太廚房

    大菜糕是我的童年回憶,每當自己有零用錢就會去食大菜糕,當年的大菜糕有些是加了蛋絲,價錢相應是比較...

    大菜絲、冰糖、蘆薈肉1盒約、食用開水、雲呢拿油