山楂雪梨薏米茶 2015 年 09 月 27 日發佈 高太廚房 列印 6 31 12710 請稍等. 請稍等. 山楂中有平喘化痰作用,對消化不良者很有幫助.而雪梨亦有清熱作用,今次用了山楂雪梨去配合洋薏米煮這款茶,這款茶酸酸甜甜味道很好,雪凍飲用更佳,對燒烤完很有幫助.... 食材 （7-8人） 1小時內 食材 鴨梨 5個 山楂片 35g 洋薏米 50g 冰糖 300g 食用開水 4000g 1預備好所有材料:將雪梨用1茶匙食用蔬打粉浸10分鐘去除農藥,洗淨後切去芯再切細件,洋薏米及山楂洗淨 2水滾後加入所有材料,再煮滾後計,煮40分鐘後再先加大半冰糖煮溶冰糖試味,如不夠甜才加其餘冰糖較啱自己喜愛甜度 3將灘凍的山楂雪梨薏米茶隔渣,入樽放入雪櫃雪凍即可
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