熱門食譜 食譜、做法 - 共15137

  • 勝瓜煮大蜆 (蜆食譜二)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    勝瓜吸收大蜆鮮甜味道, 勝瓜特別美味, 如果加多一點上湯, 可變成節瓜大蜆湯水。這些蜆是朋友去貝...

    大蜆、勝瓜、蒜頭、鹽、上湯

  • 豉椒青椒炒花甲

    katiekitchen

    惹味小炒滋味無窮! 豆豉加蒜蓉是最佳拍檔, 爆香後加入肥美且新鮮花甲 簡單小炒除了浸花甲花時間外...

    花甲、鹽浸花甲、青椒、香蔥、豆豉、蒜頭、乾蔥頭、水、蠔油、生抽、糖

  • 【香茅辣酒煮花螺】

    Meow Kitchen

    休漁期過後花螺都特別大隻、特別肥美, 用香茅辣酒煮就最惹味不過了! 簡單的材料就可以令到螺味香濃...

    花螺、香茅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、支裝茄膏、黑醋、花椒 (可自行決定)、麻油、豉油、糖 3...

  • 沙薑蔥油手撕雞

    SamSamKitchen

    加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!

    雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油

  • 薑母鴨(簡易版)

    Kinki Chan

    呢兩日起風啦開始涼涼地,整個薑母鴨來驅下寒先,今次整個簡易版,啱哂我呢D咁嘅懶得來又為食嘅人!

    佳寶雪藏嫩鴨、老薑、生抽、老抽、糖

  • 紅豆砵仔糕

    金泫雅的韓流生活

    這個配方是我最喜歡一種,第二天還是很好的軟度跟彈性。很好吃!

    紅豆、粘米粉、薯粉、水、糖

  • 【豆腐牛肉羮】

    moonmoonkitchen

    外出吃飯 好多時都會叫個例湯 或一些湯羮 如粟米魚肚羮,西潮牛肉羮等等 做法又唔難 有...

    牛肉、滑豆腐、蛋白、葱粒、上湯、水、生粉水、鹽、糖、酒、胡椒粉

  • 芙蓉炒蛋

    LoveKellyKitchen

    又一經典美食!中學時代經常叫既碟頭飯,大排檔最夠鑊氣,好想食就自己煮吧! Facebook: ...

    叉燒、蝦仁、芽菜、韮黃、蛋

  • 迷迭香燒烤豬肋骨【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    平時去餐廳叫一份燒豬肋骨最平都要百幾蚊都只係得半份, 今次係家附近既凍肉店買成條豬肋骨都係$35...

    豬肋骨、迷迭香、燒烤醬、生抽、蜜糖、水

  • 虾酱炸鸡翼

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃,今天这个做法没有特别的讲究,随便用点家中配料制作了一下,没想到...

    雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉