熱門食譜 食譜、做法 - 共15137

  • 紅桑子乳酪慕絲

    selkokitchen

    今日介紹呢個靚靚甜品『紅桑子乳酪慕絲』 ,慕絲香味來自鮮果酸酸甜甜又清新,放入口裡將它慢慢溶化...

    6吋朱古力蛋糕(一般分蛋法):、蛋、低粉、粟粉、無糖可可粉、植物油、糖、紅桑子慕絲材料:、...

  • 电饭锅姜醋排骨

    Karen Ling

    电饭锅姜醋排骨,吃过的人都说很好吃,很多网友试煮过都说很赞^O^,超容易煮又好好吃哦

    排骨、上珠油/abc sauce/甜黑醬油、镇江香醋、冰糖、薑(連皮)

  • 紫薯心形包

    魚蔓之秋

    自己都會做紫薯包了,都不用去麵包店買。

    紫薯餡:紫薯、黃油、白糖、中種麵團:高粉、乾酵母、牛奶、主麵團:高粉、、、、、。、糖、乾酵...

  • 麻婆豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    通常屋企都會買D肉碎備用,諗吾到整乜嘢嘅時候,懶懶地蒸肉餅都可以....琴晚想食辣,就整返味好送...

    半肥瘦豬肉碎、軟豆腐、紅蔥頭、蔥粒、紅椒、生抽、糖、蔴油、水、豆瓣醬、白胡椒粉、糖、水、生...

  • 南乳炆豬肋骨 影片

    SamSamKitchen

    用飯煲去炆豬肋骨... 簡單又易掌握... 炆完夠軟腍入味但又唔易散... 超級正!

    急凍豬肋骨(500g)、蒜蓉兩、南乳、叉燒醬、老抽、生抽、酒、麻油

  • 奶油津白

    ChinYuKitchen

    去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...

    津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶

  • 粉葛章魚赤小豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又熱又潮濕,家人經常覺得身體很沉重,做事提不起勁很累,我想煲粉葛赤小豆湯去濕湯,剛好冰格剩下...

    章魚乾、乾粉葛(葛根)、赤小豆、扁豆衣、甘筍、粟米、椰棗、陳皮、水、鹽

  • 佛手瓜花果瑤柱湯

    伍太飯店

    高血壓、消化不良、無便便就最啱

    瑤柱、白背黑木耳、佛手瓜、無花果、紅蘿蔔、粟米、甘針、西施骨、水

  • 鹵水雞翅

    香港好廚娘

    很下飯,吃完還想吃。

    鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁

  • 海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片

    vickeywei

    說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...

    白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇