熱門食譜 食譜、做法 - 共10685篇

  • 日式芥末拌冬瓜

    ximending

    第一次這樣配合調味.山椒(san-syou日本花椒)與冬瓜竟然很搭!山椒橙香,芥末香,冬瓜鮮甜味...

    冬瓜、山椒(san-syo 日本花椒)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋

  • 手工芝麻菜青醬 Arugula Pesto

    MrsHorse

    青醬是意大利其中一款經典醬料, 大多用上羅勒這款散發著令人著迷的香氣, 但偶而用上另一種青綠芝麻...

    嫩芝麻菜、巴馬臣起司 (Parmesan Cheese)、松子仁、檸檬汁、蒜瓣、初搾橄欖油...

  • 焗年糕

    西廚實習生

    糕加芝士，糯糯黏黏的還可以拉絲，好玩兒又好吃！

    日本年糕、馬蘇里拉芝士

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  • 鹿茸雞湯

    BaiB

    人參：是聞名遐邇的“東北三寶”之一，與瓊珍靈芝，東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分，...

    人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

  • 牛油蒜茸蒸海虎蝦

    琛寧

    牛油蒜茸夠香滑 海蝦虎紋海虎蝦 用來晚餐做大餐 食到各人笑哈哈

    海虎蝦、蒜頭、牛油、辣椒乾、海鮮粉

  • 【免炸】焗脆薯角食譜 影片

    HappyAmy

    薯角同茄汁真係絕配！！！ 免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 更多食譜： https...

    馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

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  • [和風料理]薑汁豚肉燒 (附食譜)

    卷一廚房

    薑汁是百搭調味醬汁, 除了薑汁撞奶, 炒芥蘭, 亦可以豚肉燒 ^^...

    薄豬肉片、薑汁、料理酒、日本醬油

  • 【火腿蔥油餅】

    Ann Kok

    這次的早餐加入了火腿，味道不在單調。可以吃到外皮酥脆的蔥油餅之餘，還有濃濃的黑椒火腿味道。 歡...

    麵團材料、中筋麵粉、溫水【不燙手即可】、植物油、餡料、火腿切丁、青蔥【切粒】、黑胡椒粉、鹽...

  • 芝麻蝦醬燒腩骨

    SamSamKitchen

    這道菜式工序不多。。。惹味非常!!!

    腩排、蝦醬、老抽、味醂、麻油、已烘黑芝麻

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  • 冬陰功湯

    Nours

    天氣熱，食下辣野增加食慾。煮左冬陰功湯，飲之餘，仲可以用湯做pasta汁(下次post)！ ...

    全殼青口、蝦仁、全殼白蜆、冬陰功即煮醬料 (200g)、青檸、香茅、指天椒、車厘茄(用車厘...