熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 酥煎香魚V.S秘訣

    俏媽咪潔思米

    說到煎魚呀~媽咪們好頭疼,一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好,怎麼辦呢???看看媽...

    香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉

  • 阿叁酱

    Karen Ling

    阿叁酱可用来蒸鱼烤鱼,烧鱼 ,虾 ,苏东都可以 还可以煮阿叁鱼头 ,炒四季豆 ,臭豆等等。

    香茅、葱仔、蒜头、姜花 (optional)、辣椒糊(chili boh)、阿叁膏、阿叁片...

  • 菠蘿雪糕蛋糕

    josearfung

    早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...

    菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉

  • 焦糖牛奶醬

    hanaskitchen

    很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便. 有空也...

    白砂糖、鮮奶油

  • 純素蕃茄蘑菇意粉 純素補益腸胃

    註冊中醫胡淑怡

    蕃茄、蘑菇皆屬甘涼之品, 既能生津,又能調補腸胃, 配上辛溫的迷迭香, 亦不會過於熱氣, 卻又能...

    番茄、啡蘑菇、迷迭香、黑胡椒粉、蔗糖、鹽、水

  • V記惹味冷盤

    高太廚房

    (V記惹味冷盤)這款Party小食,是朋友Chau Kong Kuen V記研究出來,是一款很惹...

    急凍雞腎、牛柏葉、水魷魚、薑、蠔油、蒜頭、麻油、胡椒粉、雞粉、泰式酸甜雞醬

  • 一口花生鬆餅

    yumbakery

    小巧可愛的一口鬆餅,外脆內軟,十分好吃。只要更改一下食譜,以花生醬代替部分牛油,就能做出另一款一...

    雞蛋、軟化牛油、花生醬、砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

  • 日式煮芥菜頭

    ximending

    小芥菜頭十字花味道濃厚.日式煮多提食材原味,不須加多調味,好味小菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...

    小芥菜頭、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎

  • 黑糖寒天洋菜奶凍

    花媽甜心派

    黑糖是一種未經提煉的純糖,含有豐富的鈣鐵、核黃素、尼克酸及 錳、鋅、鎂等微量元素,經過研究證實,...

    寒天洋菜粉、黑糖、水

  • 吐司蛋塔

    sandra的幸福料理

    用吐司代替蛋塔的酥皮 簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調 香濃軟綿 簡易又美味的蛋塔 在家DIY...

    吐司、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、白砂糖