熱門食譜 食譜、做法 - 共10946篇
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鴛鴦刴椒魚頭
剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。 如果你喜歡辣又喜歡魚的話 這一味菜確實會令你垂涎三尺...
大魚魚頭、薑蓉、蒜蓉、豆豉(略浸)、紅刴椒、青刴椒、指天椒、蔥花、莞茜碎、胡椒粉、糖、紹酒...
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草莓季 舒芙蕾
舒芙蕾需趁熱品嘗，才能感受蓬鬆輕盈的質地，口感介於布丁和蛋糕間。品嘗時，也能以湯匙挖個洞，配上水...
牛奶、無鹽奶油、糖粉(約1大匙)、低筋麵粉(約1.5大匙)、全蛋、香草精、防沾黏麵粉、防沾...
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外脆內軟的鹽可頌 影片
今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤...
高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽
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梳乎厘班戟
今次這個班戟做法,口感同梳爭厘差不多,不用焗爐只需要煎Pan,製作方便好多。 請到我的faceb...
低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃用)、蛋白、糖(蛋白用)、無鹽牛油、奶、檸檬汁(可加可不加)
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泰式粉絲蟹煲
蟹煲香味四溢，粉絲吸收蟹與湯汁的精華，十分惹味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...