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香煎咖央西多士

咖央醬(Kaya Jam) 是東南亞, 尤其星馬的普遍傳統食用醬料, 其中用斑蘭葉製的咖央, 味...

雞蛋 3隻、方包 2片、咖央醬、牛油

這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲，最後再酌量灑上白芝麻來增...

小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

十五分鐘家常菜之美味下飯的豬頸肉炒豆角，香！

豆角、豬頸肉、干辣椒、盐、鸡精、油、酱油、料酒

每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...

出面食齋菜好似唔多覺有啲麻辣菜式…… 今日呢個煮法絕對滿足到嗜辣嘅我！

粉絲、齋菜、花椒粒、乾辣椒、水、麻辣鮮露、生抽、老抽、糖、胡椒粉、辣椒油、麻油

自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

涼粉草(藥材店買)、生粉、冰糖、鹼水 (雜貨店買)、水、椰漿、花奶、西米、魚袋

蓮子百合糖水是一種滋潤的傳統糖水

蓮子、百合、杞子、冰糖、水

淮山甘筍排骨湯食譜做法介紹

淮山Chinese yam、甘筍Carrot、排骨Spareribs 200g、薑Ging...

簡單易做又美味的輕食。有著麥香的長棍麵包，搭配上適量的小黃瓜和鮪魚，爽口又有嚼勁，豐富的口感，會...

長棍麵包(切片)、罐頭鮪魚片、小黃瓜、美乃滋

雖然做這種班戟未必一次就能成功，但成功做到後就會變得很簡單，還可以變化出不同的口味。這次就簡...

片裝黑朱古力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、菜油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖...