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【蠔油雞翼】

今日香港已經不是一定寧靜的地方祇容得下一種聲音無日安寧有口難言有感難舒朋...

雞翼、薑、蠔油、生抽、老抽、黃糖、水、胡椒粉

超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!

急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...

天氣冷，想食羹類食物。台式土魷羹是其中一款小吃美食，據聞是為無牙吃的公公婆婆而設計出來的，結果現...

廈門麵缐、魷魚乾、鰹魚碎、木耳絲、冬菇絲、海參絲、中芹、蒝茜、豬骨上湯、生抽、老抽、淅醋、...

自從由京都旅行回港，已喜愛了他們的果子。今次嘗試用櫻花整水信玄餅，分別嘗試用了寒天粉及蒟蒻粉...

蒟蒻粉或寒天粉、冰糖、水、櫻花漬、黃豆粉、黑糖漿

只要預先準備好材料…… 粟米魚肚羹絕對係最快可以煮好嘅湯品之一！！！

清雞湯、魚肚、粟米蓉、粟粉水、蛋

港式蘿蔔糕大多非常肥膩，但以下這個食譜就保證足料、健康又好味！還有，這道食譜不論是用料和步驟都非...

白蘿蔔、乾瑤柱、蝦米、特大冬菇、淡口菜甫、乾蔥、粘米粉/在來米粉、粟粉、浸海味水、麻油、糖...

好香滑，也很餸飯。超簡單，大家不妨試試吧。

1.雞蛋三隻、清雞湯、蔥粒

在家中有時也想吃燒烤物又不會有成身燒烤味，用焗爐可以做解决所有煩惱，快來看看怎做吧

豬頸肉、黃芥末醬、糖、油、魚露、胡椒粉、蜜糖、紅蔥粒、辣椒、青檸计、水、生粉

最近在美國紐約城市新興了一款麵包的甜食，名叫Babka！這Chocolate Babka更被雜誌...

高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油、細糖、細鹽、全蛋+蛋黃+牛奶、快速酵母、朱古力粒、黃糖、70...

烤肉也要吃的健康，這組合很適合養生者，如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材，或是少放一點...

豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇