廚房女漢子Ritas
脆甜的甜豆與洋蔥快炒花枝,鮮甜好吃、口感十足!只要注意各種食材下鍋的順序與時間,便可輕易炒出一盤...
花枝、甜豆、小洋蔥、薑片、紅蘿蔔、小玉米筍、辣椒、鹽、黑胡椒粉、雞粉或香菇精、米酒
懶人包太太
最近🔎研究了譚仔版和譚仔三哥版的土匪雞翼😆,要惹味,醃料配搭很重要,另外還有三個重點,跟著做,輕...
雞翼、蒜鹽、米酒、糖、粟粉、生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、辣粉/ 五香粉、黑芝麻
兼職煮婦
適合已加固及已試肉類的bb。如果只是初加固,可將飯變成米糊/粥,不要加肉。
南瓜蓉、蕃茄、洋蔥、椰菜花、菠菜、豬肉碎、爛飯
Kimi Kimi
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https://youtu.be/...
魚膠片或魚膠粉、汽水(橙/蘋果汁)
Karen Ling
喜歡用可樂來做料理?用可樂蒸蛋糕你試過嗎?
溫室雞蛋、白糖/黃糖、低粉/普通面粉、可樂氣水、菜油
Hailey Chan
野味及偏辣的咖哩雞,送飯一流!
雞、利川咖哩汁、椰奶、咖哩粉、香茅粉、馬鈴薯、糖、鹽、豉油、糖、鷹粟粉、咖哩粉、油
Ann Kok
利用家裡剩下的紅薯【番薯】,做個簡單的煎糕。。希望大家喜歡這天然的色素與甜味。
歡迎大家來到An...
蛋、中筋麵粉、幼糖、食水、熟紅薯泥、牛油、約煎到10片
Fens
大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,灌湯蟹粉小籠包。
製作湯凍材料:清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料:豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料:薑蔥水、醬...
蜜薯薯
苦瓜又名「半生瓜」,小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒,步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...
長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿
Bethehomechef
昆布麵豉湯做法有多種, 除了海鮮, 最簡單的可以加入豆腐和香蔥, 都簡單好飲
昆布、魚乾、冬菇、甘筍(切片)、鰹魚花、赤麵豉、花甲/鑽石蜆、清水