【煎紅薯糕】
利用家裡剩下的紅薯【番薯】，做個簡單的煎糕。。希望大家喜歡這天然的色素與甜味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1把所蛋和幼糖加入大碗中，打至打泡。 加入紅薯泥和食水攪拌均勻 -
2篩入中筋麵粉拌均勻。 -
3取出平底鍋，加入適量的牛油 -
4鍋內倒入2大匙麵糊，利用湯匙撥開麵糊。 -
5前後煎至金黃色微焦即可。
TIPS
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