熱門食譜 食譜、做法 - 共9467篇

  • 鍊奶包

    今晚食好餸

    鬆鬆軟軟 更可加入不同餡料

    高筋麵粉、速效酵母粉、鍊奶、鹽、室溫無鹽奶油、牛奶

  • 薰蹄

    瑪姬住家私房菜

    大家好～我放左幾日假😄有冇掛住我先🤣🤣又係時候乖乖地☺️今日出撃😌 每次整呢個薰蹄👉🏻朋友們...

    急凍鹹豬手、薑、香葉、八角、花椒、米酒、鹽、冰糖、蒜頭切碎、指天椒切粒、白醋、糖

  • 紅菜頭玉桂紅莓卷

    StefanelKitchen

    紅菜頭有雙重抗氧化保護作用，有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋...

    高筋麵粉、低筋麵粉、紅菜頭蓉、酵母、砂糖、橄欖油、水、砂糖 (餡料用)、玉桂粉、紅莓乾

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  • 桂竹筍的季節

    maylichen

    桂竹筍的季節!!清明節過後就是桂竹筍的產季~當季的好滋味~煮湯~紅燒都好吃喔~

    新鮮桂竹筍、福菜乾、雞高湯或豬大骨

  • 南乳炆鹹酸菜木耳腩肉 影片

    Lai Fun Tsang

    客家餸，雖然簡單但係這是客家人的家常小菜，隔夜最好食。

    鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片

  • 燒胖頭魚肚

    ximending

    胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...

    胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...

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  • BB健康版蘿蔔糕 影片

    唯媽

    新年就快到喇，有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢？今次介紹的蘿蔔糕十分健康，以免治豬肉代替臘肉、臘腸，...

    白蘿蔔、日本小蝦米、免治豬肉、啡蘑菇、植物油、粟粉（用於醃豬肉）、粘米粉、蘿蔔水、粟粉 （...

  • 酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆，奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...

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  • 紅酒燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    詳見：http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

    牛肋骨、新鮮百里香（thymes）、紅酒、牛高湯、洋蔥，切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...