桂竹筍的季節 2014 年 04 月 27 日發佈 maylichen 列印 0 0 2803 請稍等. 請稍等. 桂竹筍的季節!!清明節過後就是桂竹筍的產季~當季的好滋味~煮湯~紅燒都好吃喔~ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 新鮮桂竹筍 適量 福菜乾 適量 雞高湯或豬大骨 適量 1新鮮的桂竹筍去殻 2切滾刀塊水煮30分鐘 3雞高湯~福菜乾~煮過的桂竹筍一起熬煮2~3小時 4調味就可上桌囉~ TIPS 桂竹筍較利會傷胃~要用雞高湯或豬大骨多點油且長時間的熬煮才好吃喔!!
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