熱門食譜 食譜、做法 - 共9508

  • 士多啤梨乳酪雪糕批

    成波之路

    夏日炎炎,做這個酸酸甜甜冰涼又開胃的甜品最好不過了!簡單之餘不用開火亦無需動用烤呢。 歡迎...

    消化餅、牛油/菜油、士多啤梨、蜜糖、橙酒、希臘乳酪、淡忌廉、額外士多啤梨(裝飾用)

  • 涼瓜豬骨湯 影片

    鐵朗

    合時湯水,簡單易做,湯料再做另一餸菜,食得唔好嘥,花少少心思,就可以變身另一餸菜 。

    苦瓜、豬心(1個)、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉

  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法)

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性,加液種是其中一個方法,是功夫多了, 但口感更豐富了,而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種(上面份量全下)、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...

  • 橙醬朱古力包

    艾華斯

    如果抹茶與紅豆是絕配,那麼橙香與朱古力應該是另一對叫人愛不釋手吧~~

    高筋粉、可可粉、糖、鹽、蛋、酵母、奶/水、橙味果醬、內餡 - 杏仁碎及入爐朱古力粒

  • 【影片】紅酒焗牛尾【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜,做法不困難 而家味道相當好! 前一天做好,第二晚...

    牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香...

  • [素湯] 粉葛赤小豆紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    袁太好少會失蹤一星期唔Update食譜 , 唔好話Update , 就連飯都唔多煮 , 因最近同...

    粉葛、粟米、甘旬、紅棗、赤小豆

  • 魚腥草雙果淮山煲西施骨

    蘇清_蘇菲亞

    魚腥草湯,非常之香甜! 春夏一冷一熱出入冷氣地方容易感冒,飲呢個湯就啱喇 ☺️ 魚腥草雖屬寒...

    魚腥草、無花果、山曬淮山、南北杏、蘋果、陳皮、西施骨

  • 合桃、雪耳、栗子、海參、西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    海參:高蛋白、低膽固醇 合桃:補腎補腦 雪耳:潤肺養顏 栗子:養胃健顏 佛羅倫斯小廚...

    合桃、漳洲雪耳、海參、栗子、西施骨、水

  • 日本南高梅梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為我貪靚,第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔,想令梅汁盡快滲出,使浸嘅時間縮短,但招呼賓客飲用時,真...

    南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽

  • 鬆化洋梨撻

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    撻皮、低筋麵粉、牛油, 糖粉、蛋黃、鹽、餡料、糖粉, 牛油,、低筋麵粉、杏仁粉、蛋、啤梨