合桃、雪耳、栗子、海參、西施骨湯 2018 年 05 月 21 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 7 12 3108 請稍等. 請稍等. 海參:高蛋白、低膽固醇 合桃:補腎補腦 雪耳:潤肺養顏 栗子:養胃健顏 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 合桃 40g 漳洲雪耳 15-20g 海參 2條 栗子 一磅 西施骨 500g 水 1800ml 1合桃及栗子洗淨去衣 2漳洲雪耳清水浸軟,剪去頂部,撕成小塊清洗 3海參浸發後用薑飛水 4西施骨飛水 5將所有材料加水 (漳洲雪耳除外) 大火煲滾後轉小火煲2小時 6最後45分鐘才加入漳洲雪耳 TIPS 個人綱誌: http://florencewing.blogspot.hk
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