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【夏威夷豆塔】

奶香味十足的夏威夷豆塔是下午茶必備的甜點之一,酥脆的塔皮裡有著滿滿焦糖風味的夏威夷豆,添加少許的...

夏威夷豆、蔓越莓果乾、無鹽奶油、糖、蛋(約50g)、香草豆莢、檸檬皮、鹽、低筋麵粉、2.4...

檸檬含有豐富的維它命C 多喝檸檬水可增強免疫力把切片檸檬放入白開水中讓平淡無味的白開水多了...

檸檬、白開水

夜市小吃炸地瓜球，簡易製作小巧一粒，美味可口。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

地瓜泥《木薯壓成泥》、糯米粉、地瓜粉《木薯粉》、細砂糖

最近去左一間5星級酒店，見到一粒都賣緊$40，其實在家自己都輕易做到架💕 焗起後耐心地等，等到室...

全脂牛奶、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

簡易免烤的OREO 芝士雪糕蛋糕，不用雪糕機也能做出好好吃的雪糕蛋糕。

OREO夾心餅乾、牛油butter（叮成溶液）、忌廉芝士cream cheese（室溫）、...

湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

我很喜歡吃炆煮後的乾蔥，佢吸盡汁料同肉汁精華，比主材料更好味，今次實行重手D，成個煲底都...

雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖（半個...

酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠，一樣用魚標加工而成。

地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水

小朋友最愛。將吃剩的蔬菜切粒配搭冰箱常備嘅急凍食材，清雪櫃之煮。

廚師腸、豬柳漢堡扒、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、蠔油、糖、生粉、水