熱門食譜 食譜、做法 - 共34938

  • 日本椰菜豬肉卷 & 芝士蝦釀大啡菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個爐同時烹調兩個餸菜式。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 http...

    日本椰菜、免治豬肉、蝦膠、大啡菇、原粒車厘茄意粉醬、Mozzarella Cheese 碎...

  • 湯水篇|《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...

    姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...

  • 泰式脆豬肉炒芥蘭

    May豬有請

    港式的燒肉其實可以煮很多好餸, 即使冷掉也千萬不要浪費。 利用它來做一個泰式地道小炒Pad Ka...

    芥蘭、燒肉、指天椒、蒜蓉、蠔油、魚露、生抽、糖、水(或雞湯)

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳(白木耳)含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳(乾燥的白木耳)、蓮子(乾燥或新鮮亦可)、紅棗、枸杞、冰糖

  • 金菇肥牛卷

    芙芙

    每次都是打邊爐或是燒烤,剩下的肥牛與金菇都不少, 把它們變成金菇肥牛卷,做法簡單又美味, 是要花...

    金菇、肥牛、燒肉汁、生粉

  • 雪蓮子燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    台灣稱為雪蓮子其實就是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一:鷹嘴豆;屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋...

    牛嫩肩肉、青、紅、黃甜椒、洋蔥、蒜頭、蘑菇、蕃茄、雪蓮子罐頭(鷹嘴豆) 225g、百里香、...

  • 賀年朱古力汤圓

    MrsSat Cooking

    傳統汤圓小朋友未必會仲意,我二个寶貝都唔仲意吃,包入麥提沙又唔同,小朋友仲意吃朱古力,汤圓皮柔軟...

    麦提沙朱古力、糯米粉、水、紅糖

  • 金菇玉子豆腐

    牛月kitchen

    呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀 成個餸廿蚊就攪掂❤

    玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉

  • 泰式青咖哩雞

    janicescookbook

    泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

    泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

  • 麻油枸杞龍蝦

    Amyの私人廚房

    龍蝦除了清蒸或焗烤煮味增湯之外,使用麻油枸杞來料理龍蝦,添加米酒嗆出香氣,可以嚐到Q彈鮮甜的龍蝦...

    龍蝦肉(龍蝦頭可煮味噌湯)、薑片、麻油、枸杞、當歸、米酒、海鹽