熱門食譜 食譜、做法 - 共34938

  • 西米盞(水晶西米糕) 影片

    廚娘的365日

    西米盞又名西米糕,是中式傳統糕點,外面買少見少了。它的製作方法簡單又容易,在家都可以重拾兒時味道...

    西米、清水、馬蹄粉、糖、清水、油、紅豆蓉

  • 炒蜆

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶見街市d蜆好肥美~又忍唔住買咗斤半返家lu!~問黃先生想點食~佢話豉椒~哈~黃先生真係好鍾...

    花甲、辣椒絲、紹酒、蒜茸加豆豉茸

  • 秘製咖喱蘿蔔陳皮魚蛋

    小高廚房

    懷舊當時興,一樽熱賣的秘製醬料,掀起街頭小食的熱潮,配以懷舊陳皮魚蛋製作一道香噴噴又充滿街頭風味...

    陳皮魚蛋、白蘿蔔、蒜頭(切片)、薑片、清水、大孖秘製魚蛋醬、利川椰汁咖喱醬、蠔油

  • 烤箱 芝士焗薯角

    卷一廚房

    1個薯仔配上1片車打芝士, 材料平宜, 放入烤箱一鍋熟,20分鐘就能成為停不了的小吃.

    薯仔、車打芝士、黑胡椒, 鹽

  • 鯽魚冬瓜薏米湯

    我煮。你洗

    日挨夜挨!乜都可以無!但係燙水一定要有!! 成日訓唔好,訓覺時會冒汗,消化不良,脾胃失調,時常...

    冬瓜、生薏米、鯽魚、薑、乾蔥、杞子、長蔥、蔥

  • 月見洋蔥雞湯

    廚房女漢子Ritas

    沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯,利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣,只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝...

    雞腿、洋蔥、蔥花、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、米酒、麻油

  • 雙皮奶 沒了它 都不要叫自己正宗! 那是什麼? 影片

    Smallhouse Cooking

    網絡中尋找雙皮奶,每人都說自己正宗. 有些連 (皮)也沒..... 根據她們的食譜, 味...

    蛋白、牛奶/水牛奶、冰糖

  • 簡易烤雞肉串

    JanJankitchen

    簡單小食,十分鐘開餐,無得輸!

    雞扒 2塊 (或者買已包裝好的串燒都可以)、芝麻 1湯匙、蜜糖1湯匙、醃料:、豉油、五香...

  • 健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】

    Ada Fong

    呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲,經常飲用有健脾益氣,造血,降三高,平衡血糖,增強人體免疫...

    雪耳、腰果、黃豆、無花果、蜜棗、陳皮、瘦肉、姬松茸、水、調味、鹽

  • 藍莓乳酪鬆餅

    josearfung

    喜歡用乳酪做鬆餅只要加入不同味道的乳酪再加少少新鮮水果已經非常美味, 用來做早餐/下午茶配杯咖啡...

    藍莓味乳酪、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、蛋、牛油/菜油、糖、藍莓