熱門食譜 食譜、做法 - 共34938

  • 港式蜜汁叉燒

    KForKitchen

    第一次做叉燒,果然又是另一個白飯殺手!! (又要買米囉~!) 我的Facebook Pag...

    豬肉(梅頭肉/後腿肉) 800克、醃料 叉燒醬1湯匙 生抽1湯匙 水2湯匙 蒜蓉1湯匙 玫...

  • 自家製可樂 影片

    かず

    甜甜的可樂有著它特有的風味,你知道其實自己也能做出來嗎? 只要取得材料,作法其實一點也不難。...

    水、砂糖、香草、肉桂、檸檬、丁香、小荳蔻種子

  • 【蕃茄時蔬燉羊肉】北非塔吉鍋料理

    Amyの私人廚房

    來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...

    羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...

  • 棉花糖醬墨西哥包

    慳家小師奶

    今次想整個包軟D,所以加低粉,同轉用蜜糖! 搓時比較濕~ 但個麵包真係好好味呀!!!!! ...

    麵包用 高粉、麵包用 低粉、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包用 酵母、麵包用 鹽、麵包...

  • 海南雞醬糙米飯配烤焗比目魚

    applehoney

    糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、 其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...

    糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒

  • ♥憶柔蔬食♥泰式簡易涼拌青木瓜

    憶柔蔬食料理

    涼拌青木瓜做好,冷藏一段時間會更入味,大概1~2個小時就夠了。也可以午餐時做好放冰箱晚餐吃剛剛好...

    青木瓜、九層塔、麻辣花生、辣椒、橄欖油、鹽、檸檬汁數量可依喜好增減

  • 【香芋排骨煲】

    Ann Kok

    非常惹味的芋頭排骨煲,把芋頭和排骨燜煮至軟,吃起來充滿著香香的芋頭味道。 歡迎大家來到Ann的小...

    排骨【剁块】、蒜蓉、薑片、青蔥【切段】、食油、家樂牌雞精粉/鹽巴、食水、黑醬油、芋頭

  • 紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...

    紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

  • 肉鬆麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

  • 瑪莉廚房:新疆風味洋蔥炒肉片

    瑪莉的料理世界

    能想像嗎? 有時候,料理也需要一些靈感的乍現 今天暖風徐徐,溫度適中不冷不熱 似乎是個很能...

    製作《醃肉排》、豬肉排、蒜末、醬油、糖、米酒、準備食材、醃好的肉排、太白粉、洋蔥、蒜瓣、青...