達斯米克廚房
簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理，正適合在寒冷冬天食用！添加麵條即成湯麵，也是不錯的搭配！
雞肉塊、香菇 （去蒂頭淨重）、清水、新鮮薑黃、塩
Ann Kok
炸一款簡單又入味的炸肉，加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...
Owenmama
朋友送我3條梅花點香蕉，回家動手做咗5個美味嘅香蕉蛋糕，一於分甘同味。
加上食譜容易，不失敗，...
無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉 Bicarbonate of Soda、發粉 Ba...
高太廚房
牛肝菌燴玉子豆腐是一款素菜,用了素肉及加了牛肝菌去燴,牛肝菌的獨特香味,令到這款素菜更香易送飯,...
玉子豆腐、牛肝菌、素肉、食用開水、鹽、白胡椒少、麻油、生粉/粟粉、食用凍開水
Zareen媽媽
XO 醬農曆新年特別受歡迎，無論用作伴食年糕或送禮都好適合。
瑤柱、金華火腿、魚仔、蝦米、指天椒、蒜頭、頭抽、魚露、糖
SamSamKitchen
雞翼煑法千變萬化…… 這款香茅和蜜糖的配搭絕對是"冇得輸"！
雞中翼、醃料:、魚露、糖、香茅粉、蒜粉、粟粉、水
芙芙
春卷平常都用炸的，芙芙因為不想太上火，就改用烤焗的方法，雖然不及炸的香口，但烤焗出來的春卷皮皮同...
木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁
MrsPsKitchen
這個法式蘋果蛋糕，充滿牛油香，加上焗過的蘋果，清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...
蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油
高太廚房
酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...
中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽
關於下廚這一條不歸路。
早晨烤了檸檬磅蛋糕去拜訪朋友，之前參考了網路上來自法朋Le Ruban主廚的食譜做了幾次，覺得這...
細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬汁、新鮮檸檬皮、糖粉、檸檬汁