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木瓜雪耳豬展湯（湯水）

雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。

木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏適量、蜜棗 2...

鹹香的芝士加上大蝦的賣相，絕對是一道非常滋味的菜式！白汁裹住煮好的通心粉，正所謂「芝士就是力量」...

蒜蓉、急凍大蝦、通心粉、鮮奶、牛油、麵粉、西蘭花、芝士、胡椒粉、鹽

炎热的夏天,凉冰的美禄练奶燕菜是最好和最解馋的甜点,爽啊！

泰国美人鱼燕菜粉、美禄、细糖、水、炼奶、水、泰国美人鱼燕菜粉

用叉燒醬醃肉真係好正... 今次用嚟醃排骨無懈可擊... 食到舐舐脷!😋😋😋

排骨、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、老抽

因疫情關係唔會出街食甜品，在家燉一個滋潤甜品給家人品嚐都唔錯。

椰皇、鮮奶、椰皇水、蛋白、砂糖

除溼利尿又安神的溫暖雞湯，好適合這種季節轉換、梅雨季節時喝，喝完覺得清爽又舒服！當晚餐也很可以喔...

大雞腿、蓮子、薏仁、薑、紅棗、當歸、枸杞、蔥、鹽、米酒

油甘魚Hamachi，魚質肥美甘香，壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

油甘魚頭

上次炒完飯，有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式，今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉，一碟就搞掂，超...

雞蛋、叉燒、米粉、椰菜

農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列，炮製各款虎年開運年菜！大...

金菇、蝦仁、番茄、西蘭花、玉子豆腐、蒜頭、家樂牌濃湯寶鮮菇清湯、家樂牌鷹粟粉、清水

溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性，溫水麵糰可以做出各種麵餅，例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄（荸薺）、醃料...