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泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

泰國的茄子有多種品種，其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘，是...

肉片、筍子、綠咖哩

利用燙麵法製作各式各樣的湯圓，口感確是又Q又軟! 只要到以下的Facebook按"Like"就...

糯米團材料(15顆):、糯米粉、熱水、冷水、砂糖、油、配料材料:、花生、芝麻、椰絲、砂糖、...

唔係煎釀三寶，只得辣椒，辣辣地好開胃 😄😄😄😄

青辣椒、鯪魚肉、麵筋、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油、蔥花、薑、糖、蠔油

孜然粉來調味提升雞翼的香氣和吸引

雞翼、黑芝麻、孜然粉、孜然粉、五香粉、蠔油、生抽、糖

這次分享的「黑木耳香辣蛋豆腐」，主要選用豆漿與雞蛋來製作蛋豆腐，並以黑木耳養生露做為調整食用口感...

雞蛋、豆漿、黑木耳養生露、枸杞、鹽、極品辣椒醬

利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口...

豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水

薄罉是傳統的的廣東茶樓點心，薄薄的一塊，外圍的邊緣脆脆，口感軟糯。口味咸香，通常加了蝦米、菜甫、...

中筋麵粉 100 克木薯粉 40克水 180克、蛋一隻 XO醬 2湯匙、蝦米半碗 ...

蛋白餅總給人過甜的感覺，但加入椰絲後，啖啖的椰絲帶出非一般的香和口感。外脆內軟的質感，很好吃。雖...

蛋白、檸檬汁、砂糖、粟粉、椰絲

一般料理土魠魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」，單純...

黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒

簡單的2人餐，再炒一盤青菜，解決了

臘腸、米、水、洋蔥、胡椒粉、生抽醬油