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【勝瓜咸蛋肉碎湯】

所謂不時不食當然食當時得令的蔬菜夏天勝瓜好靚條條都肥肥大大晚飯如有點湯水不論...

勝瓜、咸蛋、免治豬肉、薑、鹽、油、胡椒粉

發粿諧音發財、高升，客家人稱粿上裂痕為「笑」，外型發得越大，裂痕越深，即代表新的一年運勢越好的...

食材A、粘米粉、自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、發粉、食水、色素...

新手亦做到 0失敗馬芬

無盬牛油、砂糖、蛋、低筋粉、泡打粉、梳打粉、抹茶粉、無糖乳酪、入爐朱古力粒

煮咖哩煲唔一定係雞, 牛, 豬肉...今次試下用豬頸肉就更加好味. http://josear...

青咖哩醬、椰奶、豬頸肉、泰國茄子、金不換、秋葵、魚露、糖、水

蒸魚其實一點都不難，主要看你有沒有用對方法。

鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑

聽說優格蛋糕是法國小孩做蛋糕的入門款，也很適合初接觸烘焙的朋友們。不用費力打發，也不用電子秤費心...

中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、優格、橄欖油、蛋、檸檬皮屑、檸檬汁

見韓國士多啤梨平平地,買嚟做下甜品都唔錯,用現成酥皮焗製夠曬方便。請到我的facebook專頁...

酥皮、士多啤梨、吉士粉、糖、奶

最近街市d鮑魚平,$60有9隻！所以試下整呢道菜，好有泰式風味！

九孔鮑魚、糟露、香茅、青檸葉、雞湯

家庭菜常吃肉餅飯, 通常有蒸及煎, 配角大都是冬菇, 豆腐或馬蹄等等。別看少這道看似簡單的家常小...

Sadia 豬扒 400g

柳丁又稱柳橙，將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊，再滴入一小匙蜂蜜增添香氣，烘...

雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙汁、柳橙皮屑、柳橙片、細砂糖、水