熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 戚風蛋糕

    Joycemami

    ....好鬆軟又好香 無論迷你或做6"都是一樣材料

    蛋黃、砂糖、牛油溶液、牛奶(座熱)、蛋白、砂糖、低筋粉

  • 粿麥脆包

    AkingLung

    包面放上牛油, 除了有香濃牛油味、還做到薄脆面效果, 超級愛上!

    老種、高筋粉、低筋粉、黑粿麥粉 Dark Rye Flour、糖漿、酵母、雞蛋、鹽、牛油、...

  • 朱古力蛋白霜脆餅

    MrsPsKitchen

    非常簡單,只需兩種材料便做到的蛋白脆餅,外面脆,裡面像棉花糖般。可以加不同口味,做不同大小形狀。...

    蛋白、砂糖、檸檬汁、可可粉

  • 紅酒燉蘋果

    吃貨

    據說可以治女生痛經哦,不過我是拿它來當甜品吃,哈哈。

    蘋果、桂皮、丁香、紅酒

  • 香滑芝麻糊

    高太廚房

    芝麻糊相信大部份的朋友都會喜愛吃的甜品之一,而黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強...

    黑芝麻(4碗份量)、糯米粉.粘米粉各、冰糖、清水、白芝麻、幼滑花生醬、牛奶、砂糖

  • 元貝菜乾排骨粥

    高太廚房

    菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

    排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

  • 滷水糖心蛋

    Owenmama

    今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐,Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...

    蛋4隻(紅黃賣相會靚D)、滷汁 (自煮或現成也可)

  • 紐約芝士蛋糕 (波子青提版)

    KeliciousKitchen

    傳統外型比較dry的NY Cheesecake,加水果同少少心思將飾一下,外觀即時level u...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、檸檬汁、酸忌廉、砂糖、波子青...

  • 無花果佛手瓜雪耳煲豬展

    Sandy漫長入廚趣事

    好乾好乾好乾 😖 秋天來了,喉嚨乾,嘴唇乾,鼻孔乾,特別我有鼻敏感,鼻膜薄又容易流鼻血,秋天每...

    佛手瓜、無花果、麥冬、百合、蜜棗、雪耳、蓮子、瑤柱、豬𦟌

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...