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抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

母親節精選，為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕，就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...

海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水

五指毛桃炒扁豆薯仔瘦肉湯是一道夏日湯水，功效包括：健脾祛濕：五指毛桃味甘性平，能健脾補肺...

五指毛桃 Hairy mountain Fig、炒扁豆 Fried white hyaci...

香脆有可口，就咁當小食都好好味♥

蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉

豬手對人體很有益處，含豐富的維他命A、B、C、F，有助補益腸胃。多吃豬手令皮膚更有彈性，皆因它含...

、薑、蒜、檸檬、滾水、、

惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！

排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、魚露、胡椒粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生...

超鬆軟的的doughnut, 試咗用油炸和氣炸的方法去做，都好好吃。氣炸的少油健康點，油炸會比氣...

普通麵粉、無鹽室溫牛油、室溫牛奶、糖、鹽、雞蛋、酵母

中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人...

連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水

秋天一到，天氣乾燥，不是喉嚨乾澀，就是皮膚㾗癢。一於在家煮秋燥甜湯 — 杞子燉雪梨，滋潤一番！ ...

雪梨(鴨梨)、南北杏、杞子、冰糖碎 (or 按個人口味)、凍開水

好女友系列又來了！續上次的脆皮燒肉過後，男友愛吃食物排行榜第二名就是豬肉乾了。由於豬肉乾是個“奢...

豬肉碎、黃糖、生抽、黑醬油、耗油、紹興酒、魚露、鹽、五香粉、胡椒粉、蜜糖