熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

  • 【咸酸菜炒鮮魷】

    moonmoonkitchen

    昨日提到的食譜書 是我精心炮製的實用食譜書 大家買了未? 其實食材不離那些東西 能煮出好...

    鮮魷、咸酸菜、片糖、蒜茸、生粉、蠔油、酒、糖

  • 自製梅酒

    男人廚房

    (其實去年已經釀過了，但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準，我才敢寫成食譜跟大家分享) 又到...

    梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精

  • 陳皮冰糖燉檸檬 影片

    Chaomum Cooking

    秋風起，早晚溫差大，天氣又乾燥，喝一杯陳皮冰糖燉檸檬，可以舒緩喉嚨不適；經常說話的人，例如老師、...

    黃檸檬、冰糖、陳皮

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  • 【台式蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    「蘿蔔糕」是一道常見的點心。也是台灣人說的「菜頭粿」。不想吃正餐時，煎個一盤蘿蔔糕再配個蔬菜蛋花...

    在來米、白蘿蔔絲、磨米用的水、鹽、白胡椒粉、豬絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、芝麻香油、竹蒸籠...

  • Rainbow Jelly

    HeiMan

    七色彩虹啫喱糖……大人小朋友都鍾意

    啫喱粉6盒( 6種顏色）、魚膠粉、淡奶、水

  • 【港式】西多士 簡單快速早餐 影片

    HappyAmy

    熱辣辣自家制西多，即整整食只需10分鐘！ 配埋杯奶茶一流呀～幾時都可以有茶餐廳feel啦！ ...

    方包、花生醬、蛋、奶、糖、牛油、（配料）糖醬／蜂蜜、（配料）牛油

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  • 鹽燒三文魚頭 影片

    廚娘的365日

    今天我會分享成本極低、健康又簡單的鹽燒三文魚頭的做法。只需用到三樣調味，用氣炸鍋烤焗18至20分...

    三文魚頭（開邊）、鹽、味醂、黑椒、檸檬

  • 柚子皮做法

    高太廚房

    今次食譜主要是介紹柚子皮做餸菜,柚子皮有止咳化痰,潤肺清腸等功效,纖維亦相當之高,柚子皮做法亦不...

    柚子皮

  • 日式叉燒

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就教給時間了！煮好的叉燒風乾後，...

    整塊三層肉、蒜頭、蔥、薑、綿繩、醬油膏、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

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  • 【清潤素湯】雪梨無花果海底椰湯 Snow pear, fig and sea coconut Soup 影片

    Cook1Cook

    成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，...

    雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...