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瑤柱雪耳雞蓉粟米羹

粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些雪耳和雞肉，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡。雪耳有滋陰潤肺，清熱活...

粟米蓉、雞湯(現成或自製)、水、古田雪耳、瑤柱、雞蛋、雞腿肉、粟米粒、馬蹄粉、水

煎，焗，靜止，三個步驟做出嫩滑羊扒。

急凍法式羊扒2件、鹽，黑椒適量

這裡介紹的是一個簡易的方法，用油少，豬肉不會被厚厚的粉包著，甜酸味適中，而且只需要用大約十五分鐘...

排骨、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、罐頭鳳梨、蒜頭、生抽、鹽、紅糖、酒、雞蛋、澄面、油、浙醋、紅糖

香港越開越多古早味蛋糕舖頭，但係成日都要大排長龍，仲好快賣晒。😢唉？不如試下自己氣炸！岩岩出爐...

芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...

米太是玉桂控來的，所以就自行製作，比街外買到的玉桂糖，香氣更濃郁。 Facebook：...

玉桂粉、砂糖

芒果，永遠都是夏天的最佳拍擋，今次就教大家整個超簡單芒果甜品好味之餘新手都做到的芒果牛奶雙色布...

3.7牛乳、淡忌廉、砂糖、魚膠粉 +凍開水、芒果肉、牛奶、魚膠粉、凍開水

一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

近日天氣乾燥，係時候煲番個滋潤養顏、養陰潤肺的雪耳蓮子百合糖水來滋潤補養一下身體，其實呢個糖水清...

鮮百合、冰糖、無核紅棗、新鮮蓮子、雪耳、水

石斛：滋陰清熱、養胃生津花旗參：清熱降火、補氣、消虛火、生津止渴螺頭：滋陰補腎無花果...

石斛、美國花旗參、螺頭、無花果、西施骨湯、水

朱古力唧花曲奇是一款十分鬆脆的曲奇,亦是送禮自用的一款甜品,材料簡單,亦可以做出不同味道,可以用...

淡牛油/金桶牛油(可以做22-25塊)、糖霜、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、可可粉/咖啡粉/綠...