熱門食譜 食譜、做法 - 共2003篇

  • 香茅魚露燜腩排

    YeungMa

    用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

    腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

  • 雙果山楂茶 (蘋果 + 羅漢果)

    Elaine袁太廚房

    閒時煲一大煲放雪櫃飲 , 好過飲汽水或紙包飲品呢 ^^

    新鮮山楂、蘋果、羅漢果

  • 泡菜野菜炒飯

    Kris Wan Ka-wai

    I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯！ 調味(按...

    洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯（隔夜飯)、泡菜、蛋

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  • 焗水晶榴槤

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有街坊買咗個水晶榴槤嫌生唔要, 嚟到我屋企幫榴槤變下身, 唔洗錢點整都無問題,。今次用咗1/4個...

    水晶榴槤、燒烤蜜糖

  • 三色椒蝦仁

    閒暇

    好漂亮的一道菜，一上桌都為飯桌添了色彩，吃著都覺得幸福~

    蝦仁、彩椒、料酒、薑汁、黑胡椒碎、生粉、鹽、沙拉油、雞粉、蒜、薑片、生抽

  • 牛肝菌鮮雞油菌雞腿飯

    SamSamKitchen

    #快快手煮餐飯 #雞油菌對視力同皮膚都好好㗎 #牛肝菌係四大菌王之一 #yummyfood...

    雞全腿、乾牛肝菌、新鮮雞油菌、煲仔飯豉油/甜豉油、減鹽生抽、老抽、糖、麻油

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  • 芝士牛油果焗薯蓉

    Soie

    薯仔這東西千變萬化，今天介紹一下薯蓉的做法，簡單又好吃。

    美國焗薯、鹽，黑胡椒、芝士碎、牛油果

  • (阿豐食谱)白海鮮冬炎酸辣湯(White Seafood Tom Yam)

    StephyTang

    大家對於冬炎酸辣湯的認知，多數都是停留在一鍋紅色鮮豔的熱湯。另一版本的它，看起來好像清湯，沒有一...

    雞湯 Chicken Stock:、雞骨Whole Chicken Bone、清水Wate...

  • [幼兒食譜] 牛奶燉煮蘑菇雞肉

    柯豬Mama

    今次巳建議份量比較多, 可以大人小朋友一齊食!

    雞肶肉、大啡蘑菇、啡金菇、蒜蓉、鮮奶 (全脂or脱脂都無所謂)、麵粉、橄欖油、胡椒粉

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  • 東販小食堂：一指搞定 薄烤蘋果派

    台灣東販

    薄烤派皮的酥脆口感吃起來很有趣，烤過之後香氣四溢的焦糖也非常美味。派皮也可以自行製作。三溫糖可以...

    蘋果（紅玉品種）、派皮（市售品）、蛋黃、三溫糖、無鹽奶油、肉桂粉