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蔥花黑木耳焗烤饅頭．柯媽媽の植物燕窩

吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動...

鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

這個是很適合working day煮的晚餐基本上除了浸雪菜的時間，半小時就可以煮好了！而...

雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖

非常經典而且超下飯的菜式，是我上餐廳必點的小菜哦！原來做起來一點都不難呢~ 更多食譜及空服員...

茄子、免治豬肉、草菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、鹹魚肉、紹興酒、魚露、鎮江醋、糖、鹽、...

陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

肉蟹、肥豬肉、普寕豆醬、芝麻醬、薑、清雞湯、葱白、生粉、糖、绍酒

今次用洋蔥同蒜蓉炒，味道非常野味，送飯加埋啤酒就更加好！

急凍蝦仁、紅洋蔥切粒、蒜頭切粒、蔥切粒、鹽、雞粉、米酒、薑

👏Yeah！完成了👏 😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一...

紅蘿蔔、醋飯、紫菜、糖、鹽、蛋黃

雞肉有自然的紅棗甜味，紅棗和雲耳又吸了雞汁的鮮味，這是我很喜歡的配搭! https://w...

雞、雲耳、紅棗、生抽、老抽、紹興酒、糖、生粉、生油、薑片(切絲)

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的...

山藥、日本大蔥、豬五花肉片、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。

胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽

金針菇配醋,不常看.但鮮甜味濃郁好味囉~.醋香開胃,不妨試做啊^^ 昆布柴魚高湯作法 h...

金針菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯(可用水)