熱門食譜 食譜、做法 - 共4240篇

【牛丼】配慢煮温泉蛋 - Gyudon 影片

唔熟唔食Cook King Room

今次我哋做一個係當地嘅一個好味飽肚嘅平民嘢，牛丼。 丼：解作對於蓋澆飯類日本料理嘅統稱，讀...

牛小排片、洋蔥、雞湯、蒜蓉、薑、日本醬油、味淋、黑胡椒粉、木魚碎、昆布 約5"x5" 先浸...

辣味響鈴豬肉卷

Harumaki

響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食，其實將豬絞肉混入響鈴卷，可配搭烹調不同味道的醬汁，都可以成為桌...

響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

【泰式海鮮天使麵 】

戀上味覺

幼幼的天使麵吸收了香滑的泰式醬汁，令每一口都能吃到泰式風味，快來試試吧! 想知道「戀上味覺」更...

急凍蝦仁、大帶子、魷魚、蘿蔔仔、車尼茄、紫洋蔥、泰國茄子、天使麵、青咖哩醬、魚露、指天椒、...

乾煸四季豆 ~ 少油版 ~

小高廚房

乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜，在街外吃的往往用上大量的油去炒，或是油炸，加上調味料下得重，偏油膩...

四季豆、免治豬肉、蒜頭、紅葱頭、薑蓉、蝦乾、榨菜、指天椒(視個人喜好)、鹽、清水、紹興酒、...

Philips Airfryer免油健炸鍋 : 菠蘿生炒骨

cici小廚房

甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我，甜酸汁加入山楂，會令顏色嫣紅，非常漂亮，味道...

豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋

臘味芋絲餅 影片

Karen Ling

外脆內軟的臘味芋絲餅 想知道我更多食譜可以訂閱我的頻道，謝謝支持。 https://www....

芋頭、臘腸、蝦皮、黏米粉、玉米澱粉、鹽、五香粉

椒鹽豬扒飯炒底！ 影片

唔熟唔食Cook King Room

炸嘢嘥油？炸嘢好難掌握？炒唔起個飯？一定要隔夜飯？？？ 吓？？？？ 睇完包你改觀，暗黑版做法...

雞蛋、生粉、飯、豬扒、菜心

關西風玉子燒

IstisDiningTable

在日本，各個地區有不同特式的玉子燒，主要分別為： 關東風：最常在壽司店吃到，味道偏甜，口...

昆布、鰹魚片、水、蛋、日式醬油、味醂

免油炸鹽雞軟骨

JanJankitchen

試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口，食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...

材料：、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料：、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料：、椒...

竹笙露荀上素卷

Cabbistro

現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bist...

露筍 (切段、去皮)、竹笙 (切段、洗淨)、甘筍 (切條)、本菇、海鹽、胡椒粉、麻油、水...