熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 全部都係袁生獨享呢 ...... 詳情可瀏...

    炸鴨腳、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、水、美的早餐機(MZ-D...

  • 南瓜饅頭

    applehoney

    越冷越好搓包包,搓呀搓、蒸呀蒸,廚房部一室暖氣, 偷食都來得有借口,喜歡的還可添上煉奶同吃、很...

    中筋麵粉、南瓜(乾) (先蒸熟壓成蓉)、奶、黃糖、酵母、盬、油

  • 脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🐷乳豬造型蛋糕🐷之 🍫脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕🍫 脆皮乳豬到🐷 真係脆皮架!! ...

    白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉...

  • 菜包&草仔粿

    Amyの私人廚房

    農曆二月初二又稱菜包節。為了能讓家人吃到這美味的傳統米食,特別準備了原味/草仔粿/甜菜根三種粿皮...

    糯米粉、在來米粉、細糖、鼠麴草、水、柚子葉或粽葉、白蘿蔔、蘿蔔絲乾、豬絞肉、蝦米、蝦皮、香...

  • 東販小食堂:可可奶油乳酪貝果

    台灣東販

    混入微苦可可粉的麵團中, 包入滿滿濃郁的奶油乳酪。 烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。 ...

    高筋麵粉、可可粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、豆漿、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、潤飾用的黍砂糖

  • 特製義大利肉醬

    Amyの私人廚房

    義大利麵最受小朋友的喜愛,但也是台灣媽媽最弱的一環。在義大利麵食譜中以「義大利肉醬麵」最為經典也...

    牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蒜頭、月桂葉、去皮蕃茄罐頭、紅酒、橄欖油、糖、海鹽、...

  • 玉米培根愛心麵包

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做出基礎甜麵包,再用點小技巧做整形就可以有漂亮的愛心形狀喔~甜玉米粒+培根+起司片與市售...

    全蛋液、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、罐頭甜玉米、培根、起司片、甜味美奶滋

  • 【海鮮三味】龍蝦三吃 (下) 影片

    肥舅父

    今次肥舅父大廚用龍蝦煮出三種龍蝦食譜! 喜歡吃炒龍蝦和新鮮刺身的話,就一定要學這個龍蝦煮法! ...

    龍蝦、蘆筍、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、生粉、蛋白、酒、新鮮龍蝦、冰水、紫蘇葉、蘿蔔蓉、魚生醬...

  • 芝士火腿卷(冷藏法)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    高筋麵粉、鹽、糖、依士、水、蛋、牛油

  • 簡易減糖版冰皮奶黃月餅 影片

    小手小廚房

    還有一個月就到中秋節了,今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本,製作出來的的冰皮軟糯,餡...

    特大雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、低筋麵粉、菜油、糯米粉、粘米粉、粟粉、糖霜、牛奶、煉乳、菜油