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慈菇炆豬肉

陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

慈菇、五花腩、乾紅椒、薑、麺豉醬、蠔油、油、紹酒、鹽

最近無用中國豬肉，今次選用西班牙黑豚豬肋條肉，肉質無牛肋條咁肥，豬肉質地帶爽口。大家有機會可以...

西班牙黑豚豬肋條肉、咖喱粉、紫洋蔥、澳洲紅蘿蔔、薯仔、雞湯、水、椰奶、魚露、鹽、冰糖、［醃...

食完一隻又一隻，絕對會令人食上癮嘅蒜辣雞翼尖. 好多時出去買一兜又真係好唔夠喉，所以不如自己煮...

雞翼尖、辣椒、蒜頭、雞粉、糖、鹽、紹興酒、水

今次試下焗 #腰果，無油炸咁油膩，感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口，其實出街買真係貴好多，仲要...

腰果、鹽

圓仔寶寶超可愛,連大朋友都瘋狂,家裡小人一直吵.只好動手做圓仔嘍~希望大家都喜歡

黑輪、香菇、青花菜、秋葵、蘆筍、火腿、海苔、紅蘿蔔、火龍果、香吉士、白飯、木耳

皮光肉滑瑞士卷(生乳卷), 最接近完美做法及效果~! https://www.facebook...

糖、菜油、奶、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖

這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜，用上自製的蕃茄醬燉煮，不用加水，只靠蔬菜本身的水份便完成，非...

蕃茄、蒜頭、洋蔥、茄膏、糖、鹽、黑胡椒、香草（Rosemary/thyme/Oregano...

有一次去食日本菜, 被安排坐在鐵板燒位置, 看見鐵板師傅即直炒日式拉麵, 感覺好似不太難, 即管...

椰菜、甘筍、魷魚鬚、日式拉麵、蒜頭、海鹽、胡椒粉、炒麵醬、椰菜 - 海鹽、椰菜 - 紹興酒...

黃鱲鯧味道一般, 肉質較結實, 多為養殖魚, 售價不高, 是受歡迎的平民海鲜之一。黃鱲鯧, ...

黃鱲鯧1條、瘦豬肉、红辣椒(切絲)、冬菇、葱、葱白(切絲)、生抽、薑汁、薑絲、清雞湯、鹽、...

但凡一沾上“糖醋”兩字的菜菜，孩子們都是非常的喜歡吃。酸酸甜甜的味道的確是非常誘人。 “糖醋”...

排骨、油、料酒、老抽、白糖、香蔥、鹽、生抽、香醋、芝麻