熱門食譜 食譜、做法 - 共7032篇

  • 【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭，都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...

  • 牛油果三文魚他他

    菠蘿愛入廚

    Tartare本就是韃靼的英文，傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成，三文魚他他當然也是把生的...

    三文魚刺身、牛油果、蟹棒（大條）、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬（本人用BB仔牌子）、柚子...

  • 黑啤糖醋骨 （ 數字骨）

    老娘的草根飯堂

    糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身 我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...

    料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨

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  • 何首烏黑豆杞子粥

    Abel

    最近看見很多煮友都有自己的料理何首烏的方式，我也來參加，何首烏的好處，各位煮友都介紹的差不多了，...

    何首烏、黑豆、米、冰糖、紅棗、杞子、桂圓、紅糖

  • 炸芝士薯波

    Chef Chu's Kitchen

    呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~ 更多的食譜可看 https://www.f...

    薯仔、鹽、雞粉、洋蔥粉、牛角青椒(切米)、胡椒粉、豆寇粉、辣椒粉、芝士片、麵粉、麵包糠

  • 酸梅湯

    小高廚房

    冰鎮酸梅湯不止是一流的消暑飲品，更是打邊爐消滯恩物。 味道酸甜的酸梅湯主要用烏梅、山楂、甘...

    烏梅、山楂乾、甘草、片糖(or 冰糖)、清水

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  • 清熱退火 ~ 苦瓜蘋果羅漢果茶

    ivyskitchen

    有喝過苦瓜煮的涼茶嗎? 不但沒有苦味 還非常甘甜退火 是我煮過最簡單的清熱涼茶了 ! ...

    苦瓜、蘋果、羅漢果

  • 金菇肥牛卷 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，今次做咗個金菇肥牛，做法非常之簡單，大家可以留意我YouTube頻道做法htt...

    肥牛、金菇、蒜頭

  • 東販小食堂：反烤蘋果派

    台灣東販

    面對即將轉為濕冷的天氣 來點溫潤的季節性滋養吧！ 蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度 ...

    派皮麵團-低筋麵粉、派皮麵團-奶油、派皮麵團-牛奶、派皮麵團-蛋黃、派皮麵團-細砂糖、派皮...

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  • 台式鋁箔紙包土魠魚

    ximending

    簡簡單單烤箱料理.無油煙又免洗烤盤.會同時準備其他菜,下班匆忙的時候做菜也無壓力囉＾＾ 部...

    土魠魚、調味料、蒜碎、紅糟(可用酒釀)、酒、醬油、胡椒粉、五香粉