熱門食譜 食譜、做法 - 共1684篇

自家製 上湯 高湯 影片

唔熟唔食Cook King Room

煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...

雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇

慢煮豉油雞（高壓煲)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...

龍崗雞、［醃料］ 鉅利醬油 或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...

黑木耳咸蛋皮蛋滾節瓜 影片

鐵朗

又係懶懶地，煲個1湯2煮先 😘😘😘，將煲湯材料，加少少調味就可以變成一個餸菜，又慳時間又慳錢，又...

乾黑木耳、五花腩

南乳蓮藕燜腩肉

Sasa自家煮意

平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...

有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料： 南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...

杞子醉香雞翼

戀上味覺

雞肉嫩滑，酒香味濃，材料簡單，方便易做!!喜愛醉雞翼的朋友一定要試試!!

雞翼、香糟露、桂花陳酒/花雕酒、薑片、杞子

金銀菜豬肺湯

josearfung

這個湯真係一D都唔難宜家肉檔又會清洗好晒個豬肺..唯一最麻煩就係出水啦..不過都係20分鐘之內攪...

豬肺、菜乾、白菜、蜜棗

我的最愛 ~ 自家製滑溜溜烤焦糖雞蛋布甸

lulukitchen

最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

檸檬紅茶 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

炎熱夏天來杯冰涼的檸檬紅茶吧！自製飲料不含添加物及香精，也不需要太多的糖份，喝起來絕對安心！以冷...

錫蘭紅茶包(2g/包）、冷開水、楓糖、檸檬汁

廣式月餅

懶人包太太

自家製月餅減甜配方，做法不難

高筋麵粉

瑪莉廚房：蜜香綠豆薏仁湯

瑪莉的料理世界

這是為家裡越來越青春的哥哥煮的《綠豆湯》 特別在裡面加了小薏仁和蜂蜜 結果不只是哥哥喜歡，連...

綠豆、小薏仁、黃砂糖、水、蜂蜜