熱門食譜 食譜、做法 - 共36358

  • 朱古力杯子蛋糕 (不易塌 ) 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】朱古力杯子蛋糕 (不易塌 ) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    低筋麵粉、可可粉、油、糖、朱古力醬、蛋黃+全蛋、蛋白

  • 麻香雪菜蒸豆腐

    SamSamKitchen

    清得嚟又好味易整嘅菜式!

    蒸煮豆腐(小)、雪菜、糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈(可省)

  • 沙茶洋蔥炒牛肉

    廚房女漢子Ritas

    牛肉配牛頭牌沙拉醬,這是從小吃到大的快炒!搭配帶甜味的洋蔥真是好吃,突然的想讓孩子們也嚐嚐!所以...

    牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、糖、香油、米酒、太白粉、醬油、鹽、黑...

  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 焗釀大啡菇

    芙芙

    超簡易氣炸鍋食譜,15分鐘內完成營養早餐。

    大啡菇、雞蛋、巴馬火腿、芝士片、鹽及黑椒

  • 湯水篇|麵包邊糖水 懷舊糖水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代 他的祖母在香港時 時常由香港帶些麵包皮給他們 我問: ...

    麵包邊、生薑、蔗糖、清水

  • 情人節糕點--黑糖馬拉糕

    戀上味覺

    情人節不一定要吃大餐,只要花少少心思,用上簡單的材料,便能烹製出美味的情人節馬拉糕。 想知...

    自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

  • 法式鹹蛋糕

    蜜薯薯

    許多人聽到蛋糕兩個字都一定以為係甜的,那可不一定喔!法國人家家户户都會將多剩出的食材做成鹹點蛋糕...

    低筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、淡忌廉、蒜粉、芝士粉、配料(自選)、香腸/煙肉粒、毛豆/青豆仁、...

  • 琵琶豆腐

    Carline Ki

    豆腐營養價值豐富,用它來配搭菜式,非常嫩滑可口。琵琶豆腐是將豆腐、魚肉、蝦膠和鮫肉攪勻揉成丸炸後...

    豆腐、蝦膠、鯪魚肉、冬茹、紅羅蔔、雞粉、麻油、生粉或栗米粉、鹽、糖、胡椒粉、蠔油、生粉或栗...

  • 簡易香煎三文魚

    ChinYuKitchen

    三文魚(鮭魚)美味又有益, 有助降低壞膽固醇及促進血管健康; 芊如就10分喜歡吃煙三文魚及煎的三...

    挪威三文魚、檸檬汁、醃料、海鹽、胡椒粉