熱門食譜 食譜、做法 - 共6329篇

  • 梅菜蒸鯇魚腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鯇魚有好多小朋友都覺得好腥，加上甜梅菜同蒸可以癖腥味，啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...

    鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油

  • XO醬金盞青口（寶雲酥焗青口）

    成波之路

    只要以矜貴的李錦記XO醬點綴，急凍的海鮮也可成為宴客上菜！這個金盞青口不但好意頭，而且做法和材料...

    李錦記XO醬、急凍半殼青口、蛋黃醬、日式麵包糠、牛油、蒜頭、乾燥百里香、鹽、黑胡椒碎

  • 紫洋蔥炒豬扒 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    紫洋蔥含有豐富的花青素。 花青素是一種強大的抗氧化物質, 不僅能清除人體自由基，改善血管彈性，...

    豬肉眼、紫洋蔥、燒汁、老抽、豉油、糖、生粉、蛋白

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  • 青瓜木耳炒雞蛋

    閒暇

    好吃不膩，非常清爽的青瓜木耳炒雞蛋，非常適合現在這麼炎熱的天氣。

    黃瓜、黑木耳、雞蛋、鹽、生抽、油、料酒

  • 清蒸桂花魚 影片

    鐵朗

    須然有少少貴都值得買，肉質真係好嫩滑 🤣🤣

    桂花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、芫茜、蔥花、蒸魚豉油或生抽

  • 蛤蜊豆腐味噌湯

    Amyの私人廚房

    吃日式料理時一定會選擇味噌湯這道湯品了。利用蘿蔔的鮮甜加上蛤蜊的鮮味還有不可少的豆腐及海帶芽,加...

    蛤蜊、豆腐、海帶芽、味噌、白蘿蔔/胡蘿蔔、日式高湯、蔥花

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  • 醒胃簡單甜酸豆卜

    Chome

    簡單甜酸豆卜 材料雖少,製作簡單,清新開胃 豆卜半斤 片糖1條 蕃茄1個 ...

    豆卜、片糖、蕃茄、蕃茄醬、青檸汁、鹽

  • 餃子皮千層蔥油餅

    MrsSat Cooking

    相信大家都有同感，就是包完餃子後，有時會剩下幾張皮或餡。 今日，我地用剩下的皮來做蔥油餅，很酥趣...

    餃子皮、蔥花、油、鹽

  • 味菜牛百頁

    陳家廚坊

    那些年, 香港年輕人就是這樣學會了不少實用的英語對話, 〝搵兩餐〞之餘, 更是創意無限, 牛百頁...

    冷藏牛百頁、甜酸菜、磨豉醬、蒜茸、糖、鹽、生抽、油、生粉

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  • 氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids 影片

    Cook1Cook

    傳統嘅蛋散要搓麵糰，好多步驟，越來越難搵到啦！唔使擔心，我地可以自己氣炸簡易版蛋散， 善用雲吞皮...

    雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame