熱門食譜 食譜、做法 - 共7456

  • 糖醋豬肉

    胖仙女

    糖醋豬肉好好吃,但每次在外面吃都覺得好罪惡,因為它的含糖量高,最近在新聞中一直接點名,然後又要先...

    梅花肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、鳳梨、太白粉、米酒、白芝麻、水果醋、二級砂糖、蕃茄醬、醬油

  • 葡萄牙海鮮飯 - Arroz de mariso 影片

    John Rocha

    在葡萄牙的沿岸, 大部份的餐廳必定會有海鮮飯這道菜. 海鮮飯沒有特定的材料, 可以包括魚柳, 帶...

    Carolino 米或意大利飯的米、橄欖油、洋蔥 (切碎)、紅/綠辣椒 (切碎)、黑橄欖、...

  • 紅酒檸香銀鱈魚

    我是廚師

    一個簡單的西餐菜式,情人節時做也不錯喔

    銀鱈魚、紅酒、蘆筍、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬

  • Seafood risotto 海鮮意大利燴飯

    卷一廚房

    Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

    意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

  • 蔥花卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我愛上整蔥花卷, 蔥花卷食起嚟帶有香蔥味特別好味, 最重要製作時間快, 連搓粉加蒸都不需要一小時...

    低筋麵粉、糖、鮮奶、酵母、橄欖油、蔥粒、香草鹽/餐桌鹽

  • 紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

    豆豆

    玳瑁石斑,又名花格 , 被選定為澎湖縣魚,澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地,以春夏二季...

    玳瑁石斑【澎湖野生水產】、醬油、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油、水、薑絲、青蔥

  • 桂花金桔蒸雞 影片

    鐵朗

    蒸雞唔一定用鹽蒸,加少少其他材料,鹹鹹地有花香味

    冰鮮雞、桂花、鹹金桔、檸檬葉、薑片、糖、雞粉、胡椒粉、黃酒、水

  • 萬用蕃茄肉醬

    甜姐兒玩廚藝

    用蕃茄罐頭比新鮮的滋味濃郁且不受菜價波動的影响,很適合颱風季節, 小朋友超愛吃義大利肉醬麵,煮一...

    蕃茄糊或蕃茄塊罐頭、洋葱、絞肉、威斯法頂級酪梨油(羅勒口味)、pizza草或義大利綜合香料...

  • 焦糖MUFFIN

    vlovecooking

    呢個muffin 證明光波爐受熱比焗爐均衡呢個傳說係假架!!! 除左中間果個之外, 圍邊果D 全...

    (焦糖)材料:、麥芽糖 25g、黃糖 65g、盬 1g、忌廉 70g、無鹽牛油 10g、(...

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...